Examine This Report on طرز تهیه آش میوه

Examine This Report on طرز تهیه آش میوه

Blog Article

طرز تهیه مرغ اسفناج پهلو یک طعم کاملا متفاوت و بینظیر با رب انار

پس از گذشت نیم ساعت از پخت بلغور جو، هویج رنده شده و ساقه‌های کرفس نگینی خرد شده را به آن اضافه کنید تا با هم بپزند.

به‌جای کالباس، می‌توان از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کرد.

شما می‌توانید ریحان را از این طرز تهیه حذف کنید یا به‌جای آن از تره فرنگی استفاده کنید.

اگر قصد ندارید سوپ را میکس کنید، سیب و کلم بروکلی را ریزتر خرد کنید تا سوپ شما ظاهر زیباتر و مطبوع‌تری داشته باشد.

یک قابلمه مناسب را روی روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس آرد را در آن بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.

سپس زردچوبه اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. بهتر است برای سرخ کردن نعناع اجاق گاز را خاموش کنید تا با همان دمای روغن سرخ شود.

سوپ را با گوشتکوب برقی مخلوط کنید تا کاملا نرم شود. سپس آب لیمو و خامه پر چرب را اضافه کنید و هم بزنید. 

آیا تابحال به این فکر کرده بودید که می‌توان با مواد دلمه، یک سوپ خوشمزه و مفید درست کرد؟ اگر از طرفداران دلمه هستید، این سوپ متفاوت را حتما امتحان کنید.

برای طعم ‌دهی بیشتر به سوپ از عصاره فشرده مرغ یا سبزیجات استفاده کنید و نمک را حذف کنید.

هویج را با برنج، پیاز داغ، بلغور، لپه ،فلفل سبز و ۳ تا ۴ لیوان آب در قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا بجوشند.

در همین حین به لپه‌ها سر بزنید و آنرا لای دندان تست کنید. اگر اطرافش پخته بود و کمی گیر داشت، برنج را شسته و به آن اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا با حرارت ملایم کاملا بپزد.

آب مرغ و کاهوی ریز خرد شده را در طرز تهیه آش جو با کشک قابلمه بریزید و آن‌ها را برای ۱۵ دقیقه بپزید. سپس شیر، نمک و فلفل را در سوپ بریزید و اجازه دهید تا سوپ کمی غلیظ شود.

اجازه دهید تا سوپ برای چهار تا پنج دقیقه روی حرارت ملایم بپزد و غلیظ شود (اما نجوشد). در این حین، مرتب سوپ را هم بزنید تا ته نگیرد.